同ジャンル(？)と思われる、ブルボン「レーズンサンド」も、たまたまお菓子のストックの中にあったので、今回は贅沢に食べ比べをしてみようと思います😆
ぱっと見、どちらもレーズンの入った焼き菓子のようですが、どう違うのか！？
楽しみです！
まずは、食べる前にホームページのチェックから。
2022年で、ちょうど50周年なんですね〜！
一方、ブルボンの「レーズンサンド」は1971年に発売。
2020年6月に一度販売を中止したものの、2021年9月に新たな装いで再発売。
どちらも熱いファンがいるロングセラー商品なんですね〜！！😳
と、調べものはそこそこに😓、さっそくいただいてみたいと思います！
個包装を開けると、リッチなレーズンの香りがブワッと来ますね〜！
そして、バターの効いたクッキー生地の香りも。
ホームページの商品紹介によれば、
「生地と生地の間にレーズンをたっぷりはさみ込み、ギュッと薄くのばして焼き上げた、しっとり食感のクッキー。」
とのこと。
「オールレーズン」の特長である、このレーズンとクッキーのすごく凝縮した感じは、そうやって作られているんですね〜！
ひと口かじってみると、ガッチリした見た目とは違い、本当にしっとりとした食感のクッキー。程よいサクサク感もあり😊
そして、かなりの密度で入っているレーズンも、ギュッと押されることで、絶妙な「ネットリ感」。
噛んでいくと、ネットリしたレーズンにホロホロと溶けるクッキーのバター風味が加わり、最強のマリアージュの完成！！
レーズンとバターって、ほんと相性良いですよね〜😆
では、次にブルボン「レーズンサンド」をいただきます。
こちらもレーズンとしっとりクッキーの組み合わせですが、見た目はかなり違いますね〜。
「レーズンサンド」の名前の通り、レーズンを上下2枚の生地でサンドしてありますね〜。
ホームページによれば、
「ミンチ状のレーズンと丸粒のレーズンをサンドすることで食感にアクセントを持たせ」ているとのこと。
横から見ると、レーズンがジャム状に見えるのは、ミンチ状のレーズンも使っているからなんですね〜😳
では、こちらも、さっそくいただいてみます！
個包装をオープンすると、バターの効いたクッキーの甘い香りが、まずフワッと来ますね〜。
「オールレーズン」よりレーズンの香りは穏やか。
これは、表面に露出しているレーズンの量の違いによるものでしょうかね〜。
ひと口かじってみると、クッキーがかなりソフト！
フワッと溶けて、バターの香りと甘みが広がります。
そして、レーズン。
これが、けっこう衝撃的な食感！！
商品紹介の説明にあるように、ミンチ状のレーズンと丸粒のレーズンがサンドされていることで、ジャムのようなジュワッとした食感とグニっとしたレーズン粒の食感、両方が楽しめます。
状態が違うことで、味わいも異なる２つのレーズンとリッチなバターの風味の組み合わせ！！
これも、めちゃくちゃ美味しい！！😆
「オールレーズン」と「レーズンサンド」食べ比べてみて思うのは、それぞれ個性があって、見た目も食感もかなり違いがありますが、どちらもやはりロングセラーならでは、の説得力のある美味しさだな、と改めて感じました！
レーズンとバターの組み合わせ、最強ですね〜！😆
