今日は、三幸製菓「雪の宿 あわせ抹茶味」をいただきます
「雪の宿」美味しいですよね〜!
個人的に甘辛い「ざらめせんべい」が大好きです
醤油の効いた堅焼きせんべいに大粒結晶のざらめがついたものも、
今回いただくのは、その「雪の宿」の春限定のお味、「
パッケージによると、生地は「黒みつ仕立て」。
クリームは、「抹茶」と「ミルク」の2種類がかかっていて、
なんか、すごいこだわりが感じられますね〜!!
これは、もうおせんべいというか、「和菓子」
どんなお味なのか??
さっそくいただいてみます!!
個包装は、こんな感じ。
公式キャラクターの「ホワミル」がかわいいですね〜
個包装をオープンすると、フワッと抹茶&
これは、ほんとに「和菓子」という感じ
おせんべいの表面をじっくり見て見ます。
黒みつの効いた、少し茶色が濃いめのおせんべいに、
雪が溶けて、春の草が生えてきたような「春」
「ん?なんかどこかで観たような…」
と、思ったら、抽象表現主義の画家ジャクソン・
なんか、ちょっと食べるのがもったいないような…
そのくらい、美しい仕上がりのおせんべいですが…
ともあれ、ひとかじり!
舌には、黒みつの甘さと共に、程よい塩味が感じられます。
鼻からは、すごくリッチで「青い」抹茶の香りが抜けていく。
いきなりすごい「和菓子」感!
というか、「和スイーツ」感ですかね〜!?
噛んでいくと、ジワ〜
白いクリームの乳製品的なニュアンスもピッタリ合いますね〜
そして、春を感じさせる爽やかな抹茶!!
程よいほろ苦さが余韻として残ります。
「こういうお菓子もあるんだ〜っ!?」
という新鮮な驚きを感じられるおせんべいですね〜