今日は三幸製菓「雪の宿 焼きいも味」をいただきます。
少しずつ秋を感じる季節になってきましたね〜。
食欲の秋！
益々、お菓子が美味しくなる季節(？)ですが、やはりちょっと「秋」を感じさせてくれるお菓子が食べたい！
ということで、今回スーパーで手に取ったのは、三幸製菓「雪の宿」の秋限定、焼きいも味です。
パッケージによると、「安納芋」と「紅はるか」、2種類の芋パウダーが使われていて、
「ほっこり甘い蜜芋のおいしさ」
を感じられるとのこと。
個人的に「雪の宿」は白いノーマルタイプも大好きでよく食べますが、アレンジされた季節限定物も、どんな味になっているのか？気になりますね〜！
では、さっそくいただきます！
大袋をバッと開くと、
「わっ！いきなり、芋！！」😆
甘いさつまいもの香りが漂ってきます。
「この時点で、秋を感じる！」😊
個包装を取り出して表面を見ると、キレイな「焼きいも色」！！
ノーマルタイプは、真っ白な「雪化粧」という感じの滑らかな「ザラメ」(？)がかかっていますが、こちらは「黄金色」という感じです。
(個人的に、「ザラメ煎餅」が昔から大好きなのですが、やはり「ザラメ」というと、荒い結晶粒がビッシリ付いたものが頭に浮かびます。「雪の宿」のような滑らかなクリームタイプのものは、どういう言葉で表現したらいいんでしょうね？「ザラメ」ではないですよね〜)
個包装を開けてみます。
クリーミーな香りが立ち昇ってきます！
その中に、しっかりとさつまいもの香りが感じられます。
「目をつぶって、香りをかいだら洋風スイーツだと思いそう」😌
そんな感じですね〜。
ひと口かじってみます。
まず、舌に感じるのは、サラダ煎餅の軽い塩味、そして、うっすらした油感。
それにちょっと遅れる感じで、「芋」の香りと甘みがパッと一気に口の中に広がります！
甘いコーティングが「片面だけ」というのが、この味の変化を生み出すポイントですね〜。
更に、パリパリ食べ進むと、芋の香りに、煎餅の香ばしさがが加わり、「焼きいも感」が高まります！！
これは、煎餅そのものの風味で「焼きいも表面のコゲ」を表現しているのでは！！？
「すごい計算され尽くした味だ！！」😳
と、勝手に納得！
これは、もう唸ってしまいますね〜。
「味」も「コンセプト」も美味しい！
そんな感じです。
