森永製菓「ポテロング」

今日は、森永製菓「ポテロング」をいただきます。

誰もが知っている(！？)ロングセラーお菓子、「ポテロング」。

このブログでは意外にも(！？)初登場です〜！

「ポテロング」のサイトによると、最初の発売は、1978年とのこと。

子供の頃からあったなぁ、と思っていましたが、70年代に登場していたんですね〜！！

昔、「ポテロング」がスゴく好き！！という友人にすすめられて初めて食べた時の印象は、「なんかスカスカ…」。

「そんなに美味いか！？」という感じでした。

スティック状のジャガイモのお菓子では、コンクリートのように固い(そこが良いんですけど)「じゃがりこ」やジャガイモのサラサラした粒子が感じられる「Jagabee」など、美味しいものが色々あります。

それらと比べると、「なんとなくスカスカ」な気がするわけですが、今では自分の好きなお菓子ランキングのTOP10には必ず入るくらいのファンになっています！

なんで「それほどでもない」から「スゴい好き！」に変わったのか？？

自分でもあまり深く考えたことがなかったので、今日は食べながらじっくり考えてみたいと思います。

パッケージをオープンすると…

いいですね〜、この眺め！！

なんだかワクワクしてきますね〜。

香りはやんわりとポテトっぽい、という感じ。

やたらとジャガジャガ(？？)した感じではないですね〜。

一本、いただいてみます！

ガリ！っと、かなりしっかりとした食感。

それが噛んでいる間、持続しますね〜。

最後、その食感が微妙にフェードアウトしていきフワッと溶けていきます。

ガリガリガリガリギャリカリカリフワ〜サァ〜。

という感じ

ジャガイモのほんのりとした味わいとちょうどいい塩味。

そして、舌には、コクのある油の感覚が残ります。

この油！！

これが、美味しさをひき立てているように感じます。

が、ポテロング本体を見た感じでは、そんなに油っぽくない、というか、揚げている感じではない

この油、どうなっているのか！？

と思い、ポテロングのサイトをもう一度読んでみました。

なんと、ポテロングは油で揚げない「ノンフライ製法」だったんですね〜！

で、油は、風味づけに「スプレー」している、とのこと。

この美味しい油は、そういうことだったのか！？と納得しました〜

かつては、それほど好みではなかったポテロングが、最近、大好きでよく食べるようになった理由も、この「油」にあるんだな、と合点がいきました〜！！

やっぱり、「油」の魔力はスゴイですね～。